Mat

Lite Sverige finns det allt här hos oss....

Tack för dagens lunchtips - från gårdagens tv program Mat Tina på besök hos Jenny Strömstedt.
Det finns mycket man kan ta hjälp av över Internet;-)

Valde dock att ta bacon i istället för rökt lax som jag inte hittade i farten, men det gick precis lika bra och det blev supergott.

Riven Squach, riven broccoli, olivolja, pasta, salt, peppar , rivet citronskal, knaperstekt bacon. Lätt som en plätt!

 

Knäckebröd, finns flera sorter :-)

Det roliga är att det står "Swedish style filmjölk" på flaskan....:-)

Middagen valde vi att äta ute ikväll på Mezza i Westwood för attt fira lite namnsdagar i efterskott, supergod mat!

Som ni ser på trottoarprataren så står det BYOB - vilket betyder Bring Your Own Booze, Bring Your Own Bottle, Bring Your Own Beer eller Bring Your Own Beverage. Så typiskt Osvenskt men funkar hur bra som helst!!

 

Jag valde naturligtvis lamm, och fick en 10 poängare!

Kram kram