Jag bara älskar när det går snabbt att baka, särskilt när man inte har så mycket tid över men ändå vill ha något nybakat. Så när jag hämtat Alva och Jakob på skolan idag slängde jag ihop lite nybakade tunnbröd att fika på innan läxläsningen och fotbollsmatcher.
Så enkelt och så snabbt det går om man bara har alla ingredienser hemma.
I fall någon är intresserad så är receptet:
50 g smält smör
3,5 dl mjölk
0,5 msk socker
0,5 tsk salt
0,5 tsk brödkryddor (funkar lika bra utan också)
1 tsk bakpulver
ca 8 dl mjöl ( jag hade hälften vetemjöl och hälften rågsikt)
Blanda ihop allt i en bunke för hand och kavla ut till 16 platta kakor och stek i torr stekpanna i någon minut på varje sidan. KLART!
Kan det bli enklare?
kram kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar